瓶裝濃縮燕窩的做法為:
食材:燕角20克、燕盞2到4盞。
1、将燕角、燕盞抱入水中,一般三個小時可以泡開。
2、将燕角、燕盞按照紋理撕開,要撕為細條,此時的燕窩具有良好的口感。
3、最後将燕角、燕盞放入鍋中,大火燒開五分鐘,轉小火十五分鐘即可。
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