tft每日頭條

 > 知識

 > 如何用山藥粉做涼粉

如何用山藥粉做涼粉

知識 更新时间:2024-07-23 12:21:43

  1、将大米浸泡3小時,磨成米漿備用;

  2、将山藥粉碎成細粉備用;

  3、涼粉草在鍋裡加水加熱至90度,持續20分鐘,涼粉草與清水重量比為1比1,涼粉草煮軟後取出涼幹,然後在清水中搓洗,此時涼粉草與清水重量比為1比2;

  4、将鍋裡的煮液與清水中搓洗液混合,過濾,将米漿、山藥粉放入涼粉草液中攪拌,加熱煮熟,冷卻凝固後即成,米漿山藥粉與涼粉草液重量比為2比8。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved