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多功能電熱鍋炖魚怎麼做

知識 更新时间:2025-02-15 00:59:32

  主料:魚1條。

  輔料:油适量、鹽适量、花椒3粒、大料适量、白糖适量、醋适量、料酒适量。

  步驟:

  1、将魚去鱗去腮去内髒洗淨切成段;

  2、姜蒜切片、蔥切蔥花、花椒大料裝進料盒;

  3、鍋内放油 油熱後将魚放入将兩面煎成金黃色;

  4、倒入适量的料酒,蓋上鍋蓋焖十幾秒;

  5、加入鹽;

  6、加入适量的鹽、醬油、白糖、醋;

  7、将蔥姜蒜料盒放入;

  8、加入開水慢炖,水以沒過魚為準;

  9、小火慢炖20分鐘左右即可。

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