準備食材:主料海鲫魚1200g,輔料橄榄油、鹽、蔥、姜、料酒、生姜絲,做法如下:
打開鍋蓋,準備好海鲫魚,并清洗幹淨,放入鍋中倒入橄榄油、蒸魚露、蔥姜料酒,放入生姜絲,放入鹽;蓋上蓋子,開始蒸,大火燒開後,改用中火蒸;蒸上18分鐘開始出鍋;清蒸海鲫魚就做好了,味道鮮美。
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