1、平時保養:燒烤爐要保持幹淨,不要有燒烤的殘餘食品或者炭灰、油脂,将燒烤爐安放在通風、幹燥的地方。蓋上燒烤爐罩,不要在燒烤爐上壓重物,烤網可以塗抹一層食用油以防止生鏽。
2、使用前:清潔燒烤爐火,上緊所有螺絲。燒烤過程中燒烤爐會發熱變形,如果安裝不正确和牢固,燒烤爐變形将更加嚴重。在烤網上塗抹一層食用油,以防實物粘在烤網上,而且清潔更加簡單。
3、燒烤時:木炭應該控制在烤盆面積80%以内,高度不超過烤網的高度,電爐和氣爐不得長時間将爐火調置在最高檔位置,燒烤食品不得超過正常負荷,使用時勿向炭火中加助燃劑或噴霧劑。
4、使用後:等爐火自然熄滅,溫度降至常溫後,清除炭灰,對燒烤爐進行擦拭,其中烤盆和烤網可以用清水和清潔刷進行清洗,将燒烤爐用幹淨的幹布擦幹,然後照第一點保養即可。
以上就是燒烤爐如何清潔保養的介紹了,希望對你有幫助。
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