生姜加紅茶是一種茶飲,主要材料有紅茶,生姜和适量的蜂蜜。适合于經常手腳冰涼或者處于減肥階段的人士飲用,能增強排洩功能,減肥效果非常明顯的。
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖。别名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖、栓皮、葉均可入藥。生姜在中醫藥學裡具有發散、止嘔、止咳等功效。
紅茶,紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,産生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。
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