一、材料:白酒、冰塊、各種飲料。
二、調酒方法:
1、調和法:在攪拌酒水時用中指與無名指夾起酒吧匙,前後來回攪3次,再正轉2圈倒轉2圈;
混合時不宜過度攪拌,因為過度攪拌會造成冰塊溶解稀釋飲品的濃度。
2、搖和法:用搖和法調酒,搖蕩時要用力;
混合要充分,能去除酒的辛辣,使酒溫和,且入口順暢。
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