tft每日頭條

 > 知識

 > 原麥汁濃度是酒的度數嗎

原麥汁濃度是酒的度數嗎

知識 更新时间:2025-01-17 14:12:29

  不完全是。

  酒精度和原麥汁濃度,既有關系,有完全不是一回事。酒精度性質:它表示酒中酒精的體積百分比,通常用20℃時的體積比來表示。

  原麥汁濃度性質:麥芽汁的濃度,制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等,經過麥芽澱粉酶和蛋白酶的作用,轉化為麥芽糖類,以糖的含量來測定。

  标準酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克發明的。它是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解,因而使用較為廣泛。标準酒度又稱為蓋.呂薩克酒度,通常用百分比表示此法,或用縮寫GL表示。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved