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煎餃要先煮熟嗎

知識 更新时间:2024-08-08 19:13:50

  煎餃要先煮熟餃子,然後在把餃子煎一下。餃子相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的曆史了。餃子是年節食品。煎餃是中國北方地區漢族傳統小吃之一,主要食材是面粉和肉餡,制作成水餃之後用油煎制而成。表面酥黃,口感香。

  煎餃的制作方法:

  1、往鍋裡加滿水,等水開了煮水餃。

  2、水餃煮熟後撈出,在往鍋裡加油,讓油的面積散布大一些。

  3、把煮好的餃子放進油鍋裡進行煎餃。

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