在長春,愛喝點的大哥,恐怕沒有不知道延安大街大客車的,曾經最火的小地攤,營業到淩晨,下班晚的、喝完酒的,到這整上一屜蒸餃子,熱氣騰騰的,吃着舒坦。現在搬到了長久路,人氣依舊不減,環境更好了,吃的更多了,但仍保留了地攤文化的熱鬧氛圍。
地址:朝陽區長久路99号
常來的客人到店時常也能看到老爺子幫着忙活,從小地攤開始,做蒸餃也20年了,人氣是沒得說。蒸餃都是純手工,現包現蒸,調餡是自己的秘方,肉多汁滿,特别香。
蒸餃有驢肉的、牛肉原味的、肉三鮮的,種類不算多但也有的選,一屜十多塊錢,大衆親民,皮薄餡大。
保留了最開始的地攤氛圍,街邊小吃,都是多少年吃出來的老味道。
吉林傳統煎粉
原味豆腐串
長春的夜晚怎麼能沒有燒烤,店裡主做傳統老味,也就9種小串,但是整的都挺不錯,還有鐵闆鱿魚。
烤精胸口 生烤心管 牛骨髓
店裡自制的熏醬小菜種類也蠻多,自制香腸、自制幹腸、自制皮蛋腸、熏腸頭 醬蹄筋,這都是下酒的。
經典的涼拌小菜,搭配蒸餃,清爽解膩。
麻辣雞架
手撕豬心
紅油肚絲
(采拍撰稿:盈盈)
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