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柿子澀怎麼處理吃不澀

生活 更新时间:2024-12-26 00:38:32

  1、溫水脫澀:将新鮮柿子浸泡在50度左右的溫水中,過10分鐘到半小時後把柿子撈出,裝在塑料袋或其他容器内密封一晝夜,柿子的澀味就去除了。

  2、水果去澀:将柿子與梨、蘋果、山楂等分層排放在密封的容器中,經4-5天即可食用。

  3、酒精去澀:把柿子噴上酒精或白酒,然後裝進容器密封,過3天柿子的澀味就沒了。

  4、米糠去澀:如果鮮柿子不多,可将柿子埋入米缸、谷糠中,一般4-5天即可去澀。

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