tft每日頭條

 > 知識

 > 怎樣才能讓鹵菜香又辣

怎樣才能讓鹵菜香又辣

知識 更新时间:2024-09-01 12:17:39

  鹵菜

  主料:鮮辣椒100克、花椒20克。

  調料:姜4片、八角2個、桂皮一小節、白芝麻。

  做法:

  1、無油的冷鍋倒入幹紅辣椒與花椒,小火慢慢炒1分鐘左右關火。

  2、待冷卻後,取三分之一用研磨機磨成辣椒粉末。

  3、另外三分之二磨成辣椒面。

  4、把辣椒粉和辣椒面混合,并加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻,然後撒上一層白芝麻。

  5、冷鍋冷油,放入姜片、八角、桂皮 ,開中火熬油。

  6、待姜片炸至幹癟焦黃時取出所

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved