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有咖喱醬怎樣做牛肉

知識 更新时间:2024-11-10 00:28:24

  主料:牛肉500克、土豆一個、洋蔥半、頭姜一小塊、胡蘿蔔一根、牛奶一袋、蔥段。

  輔料:咖喱一盒、鹽少許、植物油适量、料酒适量。

  咖喱牛肉的做法步驟

  1、 将牛肉改刀切成牛肉塊,土豆去皮切成滾刀塊,洋蔥切成絲,胡蘿蔔切成塊備用。

  2、 鍋中加入能沒過牛肉塊的水。放入料酒、姜片、蔥段、牛肉塊大火煮開撇去浮沫,改小火煮到七成熟撈出備用。

  3、 咖喱塊加入少量熱水稀釋備用。

  4、 另起鍋加入适量植物油,油溫七成熱放入蔥絲炒香,然後下入牛

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