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菠菜能打白醋嗎

知識 更新时间:2024-10-03 09:17:38

  1、菠菜是可以和醋一起吃的,在菠菜的做法裡面,有一道菠菜拌粉絲,它的搭配當中就有菠菜和醋。用料:菠菜适量、粉絲一包、生抽、醋、鹽、雞精、白砂糖、蔥一根、辣椒油、香油、熟白芝麻、蒜。做法及步驟:菠菜去根,洗淨。

  2、開水中焯一分鐘左右。

  3、撈出過涼水,這樣菠菜能保持嫩綠色。

  4、攥幹水分,備用。

  5、粉絲放開水中煮三分鐘左右。

  6、撈出。

  7、放涼水中浸泡。

  8、菠菜和粉絲控幹水分,菠菜切成小段,一起放入大盆内。

  9、根據個人口味,加适量鹽,雞精,白砂糖,生抽,醋,香油,辣椒油,蔥花和蒜碎。

  10、攪拌均勻。

  11、最後撒點熟白芝麻。即可上桌。

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