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蝦仁包子的做法蝦仁包子怎麼做

知識 更新时间:2025-02-05 11:59:53

  1、将新鮮蝦去皮,去蝦線,洗淨,切碎;

  2、将少量豬肉和蔥姜切碎;

  3、把切好的蝦仁和豬肉,胡蘿蔔丁攪勻;

  4、在拌好的蝦仁裡面加蛋清,鹽,醬油,醋等調料,拌勻;

  5、把面切成小塊,擀成面皮;

  6、把餡包進面皮裡,把包子放到蒸籠裡上蒸8分鐘。

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