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生菜的做法

知識 更新时间:2024-10-13 00:18:59

  1、生菜清洗幹淨,蒜切末。

  2、鍋中燒開水,水一點鹽和幾滴油,下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤。

  3、炒鍋中放少許底油,油熱後下蒜末爆香,

  4、再加蚝油,白糖,醬油,勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可。

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