1、金絲雀巢海葡萄的做法步驟:将面線蘸濕,卷裹成空心球狀。下鍋油炸成金黃色澤即可,撈起冷卻,在空心處擠上少許沙拉。填入适量的海葡萄生食即可。
2、涼拌海葡萄的做法步驟:海葡萄洗淨,控水。調制蘸料,将醋、醬油、香油放入碟中,調制蘸料。将海葡萄裝盤,蘸上調料生食即可。
3、海葡萄壽司的做法步驟:米飯煮熟,拌上壽司醋和紫菜芝麻調味料,稍微放涼。黃瓜洗幹淨切小條,臘腸蒸熟切小條,西芹切小條燙一下。雞蛋3個煎成蛋皮,切長條,腌蘿蔔也切長條。取一片壽司紫菜鋪于壽司簾上,薄薄鋪上米飯,放上黃瓜,臘腸,腌蘿蔔,海葡萄。邊卷邊利用竹簾拉緊,卷成圓卷,用面包刀切約半寸的小段即可。
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