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東莞有什麼特産

生活更新时间:2025-02-02 03:42:49

　　1、東莞臘腸：東莞臘腸短而粗，傳說始創這種臘腸的原是個矮仔，他挑着長的臘腸上街叫賣，因人矮，有的臘腸拖到地上，沾上很多泥沙，不受顧客歡迎。後來，他便想辦法，把臘腸制得短而粗，在炮制方法上又與衆不同，他挑擔上街，人們老遠就看見那粗大的臘腸，并嗅到臘腸的特别香味，從此生意興隆，再不用沿街叫賣了。至今人們仍然用“東莞臘腸”來形容一些矮壯而精靈的人。

　　2、冼沙魚丸：冼沙魚丸冼沙魚丸是地道的東莞水鄉菜。魚丸是東莞的傳統美食，尤其以高埗鎮冼沙村的魚丸最為出名，也就是洗沙魚丸。洗沙魚丸所取的魚必須是新鮮的鲮魚，而且魚塘中不能養鴨鵝，以保持的魚肉味道的純淨。

　　3、東莞無花果：無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，隻有長于溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。

　　4、東莞千角燈：千角燈是廣東東莞民間工藝的瑰寶，原為東莞趙家所獨有。東莞趙氏為宋帝皇族後裔，相傳元初時趙家開始紮制千角燈，配飾的燈帶共24條。千角燈十年紮制一次，中華人民共和國成立前曾在濮藩宗（即解元坊之趙氏宗祠）展出過。

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