1、開齋節要歡慶3天,家家宰牛、羊等招待親友慶賀,并要做油香、馓子等多達二、三十種節日食品。 在開齋節前夕,首先要做好掃塵、理發等清潔工作。凡在外面工作的、做買賣的、出差的回族,都要提前趕回家中。青年男女常常選擇節日期間舉行婚禮。
2、回族從第一天拂曉開始就熱鬧起來,家家戶戶都要早早起來,打掃院内院外和巷道廁所。個個都要洗大淨、沐浴淨身。男女老少都換上自己喜愛的新衣服。
3、大約到了早晨八點以後 ,回族群衆個個腋下夾個毯子和小拜氈,從東南西北,四面八方,彙集到清真寺。當阿訇宣布會禮開始,回族群衆鋪下毯子或小拜氈,脫下鞋子,老老少少自動向西方跪成很整齊的行列。立即向聖地麥加古寺克爾白方向叩拜。
4、整個會禮結束後,由阿匐帶領遊祖墳,念鎖兒(古蘭經選讀),追悼亡人。然後恭賀節日,串親訪友。已婚和未婚女婿要帶上節日劄品給嶽父母拜節。
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