農學專業的學生主要學習的課程有：植物生理與生物化學、應用概率統計、遺傳學、田間試驗設計、農業生态學、作物栽培與耕作學、育種學、種子學、農業經濟管理等等。
農學專業主要需要學：《農業微生物學》、《農業氣象學》、《植物生物技術導論》、《農業生态學》、《植物生理與生物化學》、《遺傳學》、《植物生理學實驗》、《作物栽培與耕作學》、《育種學》、《農業經濟管理》 部分高校按以下專業方向培養：功能農業、觀光農業、都市型現代農業、農産品加工與營銷。
農學專業主要研究作物生産、作物遺傳育種、種子生産、經營管理等方面的基本知識和技能，進行農作物的栽培與耕作、農作物轉基因育種、種子生産與檢驗、農産品加工與營銷等。例如：玉米的人工授粉，水稻的栽培與育種，玉米、花生等農作物加工成食用油，農場的經營與管理等。
農學專業有前途。
農學專業随着國内綠色景觀神态的逐漸重視和深度開發、農業、園林、綠化、環保，園林/園藝景觀設計及建築規劃類人才成為城市建設的新寵，也是農學專業當前人才市場供求的熱點；從而綠色之旅和以人文為主題的農家之旅成為當今旅遊的業的時尚，與園林，環保形成了就業鍊；一向相對冷門的農業人才近兩年來也備受社會的關注。
以往作為冷門的農學也開始回暖。随着農村經濟的持續發展，需要越來越多的農業科技方面的人才，農學作為培養農業生産很研究方面的高級人才的學科得到越來越多的重視。
農學專業就業方向：
一、公務員。農學專業畢業生可在國家、省、市農業行政管理部門從事相關工作。近年來高校畢業生到農村基層從事支教、支農等工作很普遍，大學生“村官”的身影越來越多的出現在基層。農學專業的畢業生專業知識豐富，具有很大的優勢。
二、農業科研單位。農學專業除了公務員以外，該專業畢業生還可以到各省市、鄉鎮的農業、園林及植物等部門從事科研、技術開發、生産及管理等工作。
三、農業類院校。農學專業除此之外少部分畢業生會進入各類農業院校，從事相關教學及科研工作，但這對畢業生的學曆要求一般都比較高。
四、還有一大部分農學專業畢業生會去農場、農業技術推廣中心、農業類企業和公司工作。如在種子、農藥、化肥公司從事生産、銷售、研發等相關工作。
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