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清洗豬肺的方法

生活 更新时间:2024-12-25 14:49:01

  1、往豬肺裡灌水。用一個傳統的鐵鍋放1-2碗水左右,将豬肺放入,水剛浸過豬肺就好。

  2、用小火慢慢加熱,豬喉管放鍋外,用盤接血水,熱完一面再熱一面。整個過程需要1個小時左右。這時候可以走開,但是記得要回來時不時的倒掉血水。

  3、待豬肺收幹水之後,就可以停止加熱了。直接切大塊,再借助姜塊飛水即可。

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