1、準備食材:手抓餅餅皮4塊、雞蛋1個、火腿腸4條、芝士片1塊、鹽少量。
2、雞蛋加少許鹽攪拌均勻,其他材料對半切開備用。
3、半塊餅皮加入半條火腿腸和一條芝士卷好。盡量卷實一點。
4、卷好的餅放入蛋液裡沾好蛋液。
5、烤盤上放上錫紙,放入芝士火腿腸手抓餅。
6、烤箱180度上下預熱10分鐘,預熱後190度烤10分鐘,初步熟了後210度烤5-10分鐘上色便可。
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