向日葵籽的功效:有助于降低人體的血液膽固醇水平,有益于保護心血管健康。向日葵籽的作用:預防貧血、治療失眠、增強記憶力的作用,對癌症、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、神經衰弱等病。葵花籽含脂肪可達50%左右,其中主要為不飽和脂肪,而且不含膽固醇。生葵花籽可治瀉痢、膿疱瘡等疾病,可以調節人體新陳代謝、保持血壓穩定及降低血中膽固醇,還可預防皮膚幹裂、夜盲症。
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