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酸蘿蔔魚湯怎麼做

知識 更新时间:2024-11-14 18:01:08

  酸蘿蔔煮魚的做法:

  主料:魚、酸蘿蔔、牛奶。

  輔料:蒜、花椒、蔥、鹽、白醋、泡椒、雞汁胡椒粉。

  步驟:

  1、向鍋中倒入少許油,燒熱後放入蒜末、花椒和泡椒,翻炒出香味 。

  2、向鍋中放入蔥白,鹽、胡椒粉和酸蘿蔔。

  3、再倒入牛奶、白醋、雞汁和魚骨,用小火煮15分鐘。

  4、煮好後将魚骨撈出放入碗裡,将魚肉放入湯鍋中。

  5、開大火煮幾秒鐘後倒入盤中。

  6、鍋裡倒入适量油,燒熱後放入幹辣椒和花椒。

  7、翻炒出香味後澆在魚肉即可。

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