土豆燒牛肉是我很愛吃的一道菜,如果牛肉切的好那麼風味更佳。但其實這兩樣食物混在一起時對于胃是一個不小的考驗,會使得胃腸消化時間延長,長久會導緻腸胃功能的紊亂。
酸辣黃瓜拌涼粉也是一道我很喜歡的菜,甚至偶爾當點心食用,黃瓜和辣椒在一起時黃瓜會破壞辣椒的維生素C,降低了它的營養價值。
有個歇後語說的是小蔥拌豆腐——一清二白。似乎這兩樣搭在一起是很不錯的選擇,其實不然。小蔥拌豆腐對于結石患者來說是不能吃的,原理如同牛奶中加巧克力,鈣與草酸發生反應形成草酸鈣。增加結石幾率。
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