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紅苋菜可以和雞蛋瘦肉一起煮湯嗎

知識 更新时间:2024-07-24 06:20:36

  步驟如下:

  1、準備好所有的食材(紅苋菜、雞蛋、瘦肉、油、鹽、姜、蒜、白酒、水);

  2、把紅苋菜摘好後用水浸泡10分鐘;

  3、瘦肉切片;

  4、用油、鹽腌15分鐘;

  5、雞蛋備用;

  6、姜、蒜切片備用;

  7、鍋燒熱後放入油、姜、蒜,爆出香味;

  8、加入少許白酒,加入水;

  9、蓋上鍋蓋大火燒開;

  10、加入腌制好的瘦肉;

  11、加入雞蛋;

  12、等再次燒開後,加入紅苋菜煮2分鐘即可。

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