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新花椒如何保持新鮮

生活 更新时间:2025-07-14 09:56:10

  可以将新花椒放到裝有涼開水的塑料袋裡面放冰箱冰凍保存,這樣花椒可以保存一年左右。新花椒保鮮前可以清洗幹淨、濾幹水分。花椒的果實紫紅色或棕紅色,原産于中國,原生于喜馬拉雅山脈。

  中國人于二千多至三千年前已經開始利用花椒了,花椒生長在平原至海拔較高的山地。

  花椒的果實有多數疣狀突起的油點,對光觀察呈半透明,内表面淡黃色、香氣濃、味麻辣。

  花椒分布在江蘇、浙江沿海以及青海、四川、陝西、山西、山東、甘肅、重慶、雲南等地。

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