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活蟹的儲存方法是什麼

生活 更新时间:2024-08-21 17:13:25

  儲存活蟹可以用繩子把螃蟹的腳和鉗子捆好緊挨着放到泡沫箱裡加水至沒過螃蟹表面,再放進冰箱冷凍室保存。也可以把濕潤的毛巾蓋在捆綁好的螃蟹殼上使螃蟹保持濕潤,置于冰箱冷藏室保存。或者将螃蟹放于較深的桶盆裡加水至螃蟹身體的一半,放至通風處保存。

  三疣梭子蟹:俗稱白蟹或梭子蟹,其味道鮮美、營養豐富,是我國重要的海洋捕撈和養殖的經濟蟹類。

  拟穴青蟹:是東南沿海重要的海洋經濟蟹類之一,主要分布在我國海南、福建、浙江、台灣和兩廣地區等沿海水域。具有生長快速、個大體壯且肉質鮮美等特點。

  中華絨螯蟹:又稱河蟹、毛蟹、清水蟹或大閘蟹等,具有青背、白肚、金爪、黃毛的顯著特征。其内額齒間缺刻深,有四個額齒尖。

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