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怎麼做羊肉墩子

知識 更新时间:2024-08-01 01:20:25

  用料:羊肉、白菜、木耳、硬豆腐、胡蘿蔔、粉條、鹽、胡椒。

  做法步驟為:

  1、羊肉洗淨,切成大塊,加水、生姜一塊、花椒十幾粒,炖一鍋羊肉湯。

  2、另一鍋清水加點鹽,把白菜、胡蘿蔔、豆腐、木耳輕焯一下,加入熱水泡好的粉條。

  3、鍋中盛入熱羊肉湯,焯好的菜全部倒進去,加鹽、胡椒即可。

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