早上泡過的茶葉下午是還能可以泡的。如果泡過的茶葉的放置時間沒有超過12小時,是可以繼續沖泡的,隻是在味道和口感上不如新鮮茶葉的好,而且茶湯的色澤也比較差,再次沖泡前,最好使用開水來沖泡。
保存茶葉最主要的是預防異味和黴變,最好将茶葉存放在幹燥、真空、避光的環境中。
茶葉的吸附性較強,容易吸收外界環境中的味道,如果保存在異味大的環境中,會影響茶葉的飲用感。
茶葉變質的主要因素是,茶葉與空氣接觸之後發生了化學反應,空氣中的水分附着在茶葉上,導緻茶葉受潮。
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