牛肉很難煮爛,很多小夥伴想知道牛肉煮不爛怎麼補救,對此很感興趣,下面就和大家來分享一下。
熱鍋燒油,油熱後加入10克蔥段爆炒。
加入300克煮過的牛肉、10克陳醋、10克山楂汁。
加入湯汁再次煮開。
煮開後倒入炖鍋,再炖20分鐘。
這樣牛肉一定能煮爛而不碎。
加入陳醋和山楂汁是為了軟化牛肉。
這樣就能使牛肉煮爛了。
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