1、“紅桃K”是一種具有藥物價值的植物,學名“玫瑰茄”,又稱補血果,屬錦葵科,是1945年從非洲及印度引進的,泡茶或泡酒後服用能起到利尿、降血壓、補血、養顔美容等作用,胃酸過多的人不能長期飲用。
2、食材:玫瑰茄 1000g、高度酒 5000ml、冰糖 500g
3、方法步驟:買好新鮮采摘的玫瑰茄。準備好要用的冰糖。将玫瑰茄的花果取出,留下花萼。這是玫瑰茄的花果。是沒有用途的。取出丢棄。将花萼洗洗鋪平晾曬幹水分。準備好高糧酒和罐子。将花瓣裝入罐裡。用冰糖壓住,然後把高粱酒全部倒入。封好罐子就可以存放一邊。過一段時間。酸甜可口的玫瑰茄酒就可以喝了。
4、注意事項:紅桃K洗幹淨些,灼過的水不用倒掉,溫溫的時候加入蜜糖,是很好的飲料。 做好的果醬要放冰箱裡,最好1個月内吃完。
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