建議冷藏但不要冷凍。放冰箱保存的話,用保鮮膜或者保鮮盒封裝起來,以免與冰箱中其它物品的串味。但注意菠蘿蜜不宜久冷藏,一般建議放冰箱冷藏兩三天足以,避免影響口感。
菠蘿蜜是桑科、波羅蜜屬,的常綠喬木。是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5至20公斤,最重超過59公斤。
菠蘿蜜喜熱帶氣候。适生于無霜凍、年雨量充沛的地區。喜光,生長迅速,幼時稍耐蔭,喜深厚肥沃土壤,忌積水。
在道路兩旁、公園、城鎮種植的菠蘿蜜生長較好,枝葉茂盛,産量高,既可美化環境,又可獲得較高的經濟效益。
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