1、 用料 八爪魚 4條 韭菜 150克 鹽 适量 味極鮮 适量
2、八爪魚洗淨後焯水,焯水時間最好也不要超過一分鐘!
3、鍋内放油七八成熱,放入切好的八爪魚段,快速翻炒幾下,再放入鹽,味極鮮适量,撒入韭菜段子即可出鍋。
4、小貼士 記得八爪魚一定猛火急炒 一分鐘出鍋了! 不然可就炒老了咬不動了呀
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