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如何鑒别好茶葉

知識 更新时间:2024-12-01 08:31:38

  鑒别茶葉好壞的方法:

  1、看茶葉的外形和色澤,好茶葉的色澤是翠綠的,而且芽頭的條形也比較均勻。此外,查看茶葉裡是否有老葉或死葉,如有,則茶葉品質一般。

  2、聞一聞,好茶葉聞起來會有一股撲鼻的清香,而品質不佳的茶葉聞起來會有一股黴味。

  3、泡開品嘗,好的茶葉泡開的茶很清透,反之則渾濁。如果茶清爽潤喉、唇齒留香,則是好茶。反之,如苦澀發麻,則可能是夏暑茶,品質稍差。

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