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貴州銅仁有什麼特産

知識 更新时间:2025-08-04 19:03:51

  1、馬打滾。

  馬打滾為傳統小吃,其原料以粘、糯米、黃豆為主,經浸泡、舂粉、揉制成湯圓狀煮熟後滾上混有白糖、芝麻的黃豆粉即可食用,因翻形如馬打滾,故得此名,其味香甜可口,粘糯适宜。

  2、德江天麻。

  德江天麻為地理标志保護産品、地理标志證明商标,是貴州省銅仁市德江縣特産。

  食材特征:德江天麻又名神草、赤箭、仙人腳、白龍皮等,自古皆為中藥上品,其種植曆史悠久。

  3、銅仁紅薯粉絲。

  銅仁紅薯粉絲,産于貴州省銅仁市。

  具有久煮不爛、清香可口、食法多樣、絲條粗細均勻、呈半透明狀态、無并條碎條、手感柔韌、彈性良好等特點。

  4、江口蘿蔔豬。

  江口蘿蔔豬,産于貴州省銅仁市江口縣。

  因其體态豐園、形似蘿蔔,口感清爽,有吃肉像吃素之說,因此 被稱為“蘿蔔豬”。

  5、沙子空心李,産地範圍為貴州省銅仁市沿河土家族自治縣沙子鎮、中界鄉等2個鄉鎮現轄行政區域。

  沙子空心李肉質緊脆,酸甜适度,品質上乘,營養豐富。

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