考初級廚師證需要的條件有:1.經本職業正規培訓達标準學時數,并取得畢業證書。2.在本職業連續見習工作2年以上。3.年滿18周歲。4.遵紀守法。5.身體健康。
廚師以烹饪為職業,以烹制菜點為主要工作内容,舊時代人們稱廚師叫“夥夫”、“廚子”、“櫥役”等。
廚師需要一定的文化知識和一定承受力及判斷力,學習廚師可以通過報考相關的烹饪學校、跟師傅或者直接去從事餐飲服務等途徑學習。
現代廚師要考取中式烹調師職業資格證書(廚師證),職業資格證書按等級共分五個等級:初級、中級、高級、技師、高級技師。
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