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怎麼切魚片

生活 更新时间:2024-11-27 14:35:31

怎麼切魚片?首先把鲫魚的内髒清洗幹淨,然後用刀将魚頭和魚身分開,将魚身放在菜闆上,用刀往魚尾處卡進去,平行切入,我來為大家科普一下關于怎麼切魚片?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼切魚片(如何切魚片)1

怎麼切魚片

首先把鲫魚的内髒清洗幹淨,然後用刀将魚頭和魚身分開,将魚身放在菜闆上,用刀往魚尾處卡進去,平行切入。

然後魚身就會被分為兩部分,把魚翻過來,用刀平行切入另外一半魚身,将魚肚分出來,最後用刀斜着将魚肉片出來即可。

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