牛肉洋蔥餡餃子用料:牛肉、少量油、黑胡椒醬、洋蔥、鹽、面粉。
做法:
1、牛肉切小塊;
2、洋蔥切末,越小越好;
3、用料理機将牛肉打成泥;
4、洋蔥和牛肉中加入少量油,鹽和黑胡椒醬,用筷子順着一個方向攪拌餡料;
5、擀餃子皮;
6、包餃子;
7、淡鹽水中煮餃子;
8、餃子煮熟盛出。
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