常見的炖雞的中藥材有,紅棗、桂圓、枸杞、川穹、當歸、黨參、黃芪、五指毛桃、玉竹等。中藥材指在漢族傳統醫術指導下應用的原生藥材,用于治療疾病。
一般傳統中藥材講究地道藥材,是指在一特定自然條件、生态環境的地域内所産的藥材。
中藥材有道地性的說法,它是指人們傳統公認的且來源于特定産區的具有中國特色的名優正品藥材。
中藥材的本質是藥材質量好、療效好,在長期使用中得到了醫者與患者的普遍認可。
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