1、清油盤絲餅
濟南傳統的漢族風味小吃,外焦裡嫩、金絲均勻,味甜爽口,條細均勻,絲不并、不斷、不亂。之所以叫清油,是相對葷油而言,用花生油來煎烙的。盤絲餅外焦裡嫩,金絲均勻,味甜爽口,是濟南晚間的佳品點心。
2、孟家扒蹄
其色澤細膩紅潤,味鮮醇厚而鮮香,非常受當地人和遊客的喜愛,是濟南晚間美食之一。
3、油旋
濟南的傳統小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質文化遺産名錄”中。油旋有圓形和橢圓形兩種,大多數當地濟南人都是趁熱吃。油旋是來濟南旅遊時必吃的一種晚間特色小吃。
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