奇異果可以放冰箱裡保鮮的。成熟的奇異果在1-5℃的冷藏環境内,保存時間最長,如果是沒有熟透的奇異果,在冰箱保鮮的環境中可以保存3到6個月不變質。
奇異果是猕猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了猕猴桃的代稱。
中國是猕猴桃的原産地,20世紀早期猕猴桃被引入新西蘭,如今猕猴桃是新西蘭最負盛名的水果之一。
猕猴桃的果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其内是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。
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