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大腳菌炖雞的做法

知識 更新时间:2025-05-18 01:23:42

  做法:

  1、将大腳菌幹品五十克用溫水浸泡30分鐘,洗淨;

  2、鍋内放入宰殺處理洗淨的一千克雞肉和适量的水;

  3、加入蔥、姜片、蒜片、武火煮沸,炖至雞熟;

  4、加入大腳菌文火炖至入味,加入精鹽、味精、胡椒粉即成。

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