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如何在家自制紅薯粉條

知識 更新时间:2025-01-27 23:14:52

  主料:地瓜粉适量。

  輔料:開水,冷水。

  自制地瓜粉條的做法步驟:

  1、 取适量的地瓜粉,加些冷水調成糊狀。

  2、倒入開水,把地瓜粉糊燙成透明狀。

  3、待冷卻到40至50攝氏度,對地瓜粉反複揉捏,鍋裡放水燒開。

  4、用壓面機壓入鍋中,煮開撈入冷水中就可以了。

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