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開自助火鍋店需要注意什麼

知識 更新时间:2025-01-16 00:11:49

  開自助火鍋店需要注意:

  1、經濟發展對火鍋的影響,包括消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在着各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起着巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。

  2、傳統因素對火鍋的影響,包含火鍋的曆史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

  3、周邊環境對火鍋的影響,包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等;基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施;措施優惠,如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。

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