簡單美味
By 背對回憶
1、蝦仁加入鹽
2、料酒,少許胡椒粉,腌制
3、所有配料焯水
4、日本豆腐切片粘生粉
5、少油煎成兩面金黃備用
6、剩下的油炒熟蝦仁盛出備用
7、鍋留底油,爆香蔥末,蒜末。
8、下入煎好的蝦仁和日本豆腐。
9、下入配菜。
10、加入一勺的生抽,适量的鹽和雞精。調味。翻炒均勻即可出鍋。
11、簡單美味的三鮮日本豆腐就做好了。
過年過節招待親朋好友的一道非常好吃的菜。色彩斑斓,十分誘人食欲。
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