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日本三鮮豆腐家常做法

生活 更新时间:2024-09-12 10:31:30

日本三鮮豆腐家常做法(新手宴客菜三鮮日本豆腐)1

簡單美味

By 背對回憶

用料

  • 日本豆腐 3個
  • 蝦仁 100克
  • 西蘭花 一小顆
  • 海鮮菇 50克
  • 胡蘿蔔 50克
  • 生粉 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 少許
  • 料酒 少許

做法步驟

日本三鮮豆腐家常做法(新手宴客菜三鮮日本豆腐)2

1、蝦仁加入鹽

日本三鮮豆腐家常做法(新手宴客菜三鮮日本豆腐)3

2、料酒,少許胡椒粉,腌制

日本三鮮豆腐家常做法(新手宴客菜三鮮日本豆腐)4

3、所有配料焯水

日本三鮮豆腐家常做法(新手宴客菜三鮮日本豆腐)5

4、日本豆腐切片粘生粉

日本三鮮豆腐家常做法(新手宴客菜三鮮日本豆腐)6

5、少油煎成兩面金黃備用

日本三鮮豆腐家常做法(新手宴客菜三鮮日本豆腐)7

6、剩下的油炒熟蝦仁盛出備用

日本三鮮豆腐家常做法(新手宴客菜三鮮日本豆腐)8

7、鍋留底油,爆香蔥末,蒜末。

日本三鮮豆腐家常做法(新手宴客菜三鮮日本豆腐)9

8、下入煎好的蝦仁和日本豆腐。

日本三鮮豆腐家常做法(新手宴客菜三鮮日本豆腐)10

9、下入配菜。

日本三鮮豆腐家常做法(新手宴客菜三鮮日本豆腐)11

10、加入一勺的生抽,适量的鹽和雞精。調味。翻炒均勻即可出鍋。

日本三鮮豆腐家常做法(新手宴客菜三鮮日本豆腐)12

11、簡單美味的三鮮日本豆腐就做好了。

小貼士

過年過節招待親朋好友的一道非常好吃的菜。色彩斑斓,十分誘人食欲。

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