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麻辣龍蝦尾怎樣做好吃

知識 更新时间:2025-01-10 18:33:19

  一、材料

  1、主料:龍蝦尾,蔥 ,八角,桂皮 。

  2、輔料:油,鹽 ,糖,生抽。

  二、做法

  1、小火慢慢炸香蔥白;

  2、之後撈出丢棄不用;

  3、輔料等花椒入鍋慢火爆香;

  4、接着下龍蝦尾炒制;

  5、沿鍋邊蘸灑米酒增香去腥;

  6、當鍋内的湯汁漸漸收幹;

  7、把青椒與金不換放入炒制;

  8、臨出鍋放适量辣椒油即可。

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