1、豆腐是易碎品,可以裝在容器裡,最好帶蓋子或用保鮮膜封嚴。盡量用和豆腐大小相等的容器,不要有空隙,防止晃動時豆腐會碎掉;
2、如果沒有合适的容器,可以先把豆腐用保鮮袋包好系緊,再放容器中;
3、運送時用大的塑料箱子裝好,裡面一定要放水。因為豆腐在水裡放着可以保存時間長一些。
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