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雞蛋的各種做法

生活 更新时间:2024-09-30 12:09:00

雞蛋的各種做法?火腿雞蛋餅,生菜切末、火腿切丁、雞蛋加鹽和少量白胡椒打散、将生菜末、火腿丁加入蛋液裡攪拌成糊、鍋熱加點油倒入蛋糊攤圓、中途翻次面、兩面全熟後盛出裝盤即可,我來為大家科普一下關于雞蛋的各種做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

雞蛋的各種做法(雞蛋的各種做法簡介)1

雞蛋的各種做法

火腿雞蛋餅,生菜切末、火腿切丁、雞蛋加鹽和少量白胡椒打散、将生菜末、火腿丁加入蛋液裡攪拌成糊、鍋熱加點油倒入蛋糊攤圓、中途翻次面、兩面全熟後盛出裝盤即可。

土豆絲雞蛋餅,土豆,胡蘿蔔切絲、西蘭花切碎、火腿腸切丁加入面粉、雞蛋清、鹽拌勻、放入不粘鍋堆成圓形,中間加入一個蛋黃。小火慢慢煎熟。煎成流心的最好吃、粘上自制辣椒醬,美味、鮮香味美,爽口開胃。西紅柿洗淨切塊、攪打成西紅柿汁搭配土豆絲餅,營養豐富的早餐做好了,能量滿滿。

雞蛋吐司杯盞,吐司切掉邊,用擀面杖擀平備用。烤箱預熱到180度。麥芬六連模。在模具内刷入橄榄油(主要為了脫模容易,可省),鋪上擀平的吐司,按壓到與模具貼合,形成杯狀。在吐司杯内打入雞蛋,上面撒少許鹽和馬蘇裡拉奶酪,最後磨入黑胡椒粉調味。放入預熱好的烤箱,中層上下火160度烤20mins(各家烤箱脾氣不一樣,請根據日常經驗調整),外表金黃酥脆即可。

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