把買來的河蟹用繩子捆起來,以減少河蟹體力消耗。将河蟹整齊擺放進盆裡,在盆上蓋上濕毛巾保濕,然後将盆放在冰箱冷藏櫃即可。時不時在毛巾和河蟹殼上噴些水,為河蟹提供一定的水分,這種方法能保存3天左右,建議盡快食用為宜。
準備一個盆子,将河蟹平放在其中,然後往裡面開始加水,水量大概是螃蟹身高的一半就可以了,然後就直接把盆子放在通風陰涼的地方,保存起來就行了。這種方法放5天左右。
放在水桶裡養着,把河蟹全都放進去,然後加上一些水,如果可以的話,往裡面加上一些小魚小蝦之類的。這種方法可以保存1周左右。
如果發現有的活河蟹已經奄奄一息,就需要及時烹饪吃掉,如果是已經死掉的活河蟹,不建議食用,因為死蟹體内的細菌繁殖速度非常快,食用後會影響人體健康。
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